Sauternes – shaken or stirred?

Re: Sauternes – shaken or stirred?

hendrik — Tue, 15 Jul 2025 09:44:17 +0000

Gewoon open maken, in de koelkast bewaren, en dag 2 smaakt ie meestal nog beter, om over dag 3 nog maar te zwijgen>:D<
Het is ook geen wijn om een hele fles achter elkaar op te drinken.

Re: Sauternes – shaken or stirred?

RobertKoopman — Wed, 09 Jul 2025 22:48:46 +0000

Ha Hendrik!
Die bewuste fles ligt nog steeds te wachten!
Moet hem echt eens open maken

Re: Sauternes – shaken or stirred?

hendrik — Wed, 02 Jul 2025 22:35:53 +0000

Ha Robert en Romke,
Ben mijn computer aan het op schonen kom ik dit prikbord tegen.
Wat een verrassing , en wat een plezier heb ik er in het verre verleden aan beleefd.
Het ga jullie goed, en groeten aan ome John

Re: Sauternes – shaken or stirred?

RobertKoopman — Tue, 03 Sep 2024 14:30:06 +0000

Het is hier niet zo druk meer Romke B)

Re: Sauternes – shaken or stirred?

romkevandijk — Tue, 03 Sep 2024 08:20:40 +0000

Ik war er ook Hendrik, SUPER ervaring, wat leuk jou hier te lezen! Alles OK?

Re: Sauternes – shaken or stirred?

RobertKoopman — Fri, 17 Mar 2023 15:59:55 +0000

Dat is zeker al een tijdje geleden!

Sauternes is niet iets wat ik “vaak” drink.
Sterker nog, kreeg van een een zeer gewaardeerde prikker zo’n fles en deze ligt nog altijd braaf op mij te wachten!
De fles dan hè B)

Re: Sauternes – shaken or stirred?

hendrik — Thu, 16 Mar 2023 16:33:52 +0000

RobertKoopman Schreef:
-------------------------------------------------------
> Die proeverij is al een tijdje geleden!
> Ok, ik was er niet bij maar weet het wel!

Dag Robert, ik herinner mij die proeverij nog als de dag van gisteren >:D<
Zaterdag 3 februari 2007 was die "once in a lifitime" gebeurtenis.

Re: Sauternes – shaken or stirred?

RobertKoopman — Sat, 11 Mar 2023 08:05:19 +0000

Die proeverij is al een tijdje geleden!
Ok, ik was er niet bij maar weet het wel!

Re: Sauternes – shaken or stirred?

hendrik — Fri, 10 Mar 2023 21:50:18 +0000

Dag wijnprikkers B)

Geen idee hoeveel mensen hier nog mee lezen.
Alleen de heel trouwe prikkers zullen zich nog de Ch. d Yquem proeverij in Zwolle herinneren.

Wat mij al jaren geleden was opgevallen is dat de voorraden bij zowat alle Ch. zich ophopen.
Zo jammer is dat. Hoop dat de Chinezen eindelijk eens tot de ontdekking komen dat deze wijn zich heel goed kan verhouden tot hun hapjes :D
Als 0,1 % tot die ontdekking geraakt is het probleem in de Sauternes opgelost.

Sauternes – shaken or stirred?

JohnCopier — Sat, 04 Mar 2023 14:03:51 +0000

Sauternes – shaken or stirred?

With consumer interest in sweet wines dwindling, some producers are looking to mixology as a new sales avenue.

[www.decanter.com]