Nederland, Belgie, Luxemburg en Duitsland

Veel vraag. Kennelijk hebben nogal wat mensen gekeken.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Ook vandaag een leeg schap.
Uit de handel of gewoon compleet op?

Schap stond vandaag weer vol.
Flesje meegenomen, vanavond eens proberen.

Flaxbourne Malborough Sauvignon Blanc / Pinot Noir “rosé” Nieuw-Zeeland 2018

Deze wijn is gewoon een Sauvignon Blanc witte wijn met een mooi kleurtje.
Is het al die drama van het tv programma waard?
Is het crimineel?
Welnee, het is gerust goed te drinken.
Ik heb zeer zeker slechtere Sauvignon Blanc wijnen gedronken.
Is het rosé?
Qua kleur zeker, de kleur past precies in mijn straatje.
Hebben ze er vast speciaal op gemengd.
Koop ik morgen meteen 12 flessen?
Nee, dat nu ook weer niet.
Maar als ze eens leuk in de bonus zijn zal ik er gerust een paar meenemen.

De Fleurie van Duboeuf van vorige week , ok is een rode wijn, kon mij flink meer bekoren.
Maar is dan ook duurder.

Wijn blijft altijd leuk om te proberen, nieuwe flessen is feest.
Zelfs als het tegenvalt.

Chinese archeologen hebben in een graftombe een 2.000 jaar oude verzegelde kruik met daarin een gele vloeistof in gevonden. “Het ruikt naar wijn”, zegt een van de onderzoekers. De vloeistof is nu naar een laboratorium gebracht.

[www.hln.be]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Groen is het nieuwe geel.

[www.timeslive.co.za]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Groen is het nieuwe geel.


John, deze foto is uit 2010. Het is "soup".

In acht jaar tijd is het van kleur verschoten. Van groen naar geel.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

De nieuwe campagne ter promotie van EU-kwaliteitslabels en Europese kwaliteitsproducten ‘Europa, waar kwaliteit thuis is’ gaat van start. Met het driejarig ondersteuningsprogramma wordt informatie verstrekt over de kwaliteitseisen die zijn verbonden aan de Europese labels ‘Beschermde Oorsprongsbenaming’ (BO, ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ (BGA) en ‘Denominazione di origine controllata’ (DOC).

[www.marketingtribune.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Wat een vreemde slogan.
Was er echt niets beters te verzinnen?

Ik denk dat veel Europeanen niet weten dat er Europese kwaliteitseisen bestaan. Laatst in "Keuringsdienst van waarde" sprak iemand over Franse fossielen die niet toestonden dat men zonder regeltjes wijn, in dit geval rosé, kon maken. Het is geen plicht om je aan deze regels te houden. Zelfs in Nederland bestaan dergelijke regels. Denk aan Goudse kaas en de Beschermde Oorsprongsbenaming die de Nederlands en Belgische Limburgse wijnen kort geleden ontvingen. Deze benamingen vragen de makers zelf aan.

Luxemburgse wijnen heb ik goede herinneringen aan.
Het is al erg lang geleden dat ik daar geweest ben.
Te lang!

Het blijft toch vreemd dat in het overzicht Domaine Charles Decker ontbreekt. Maakt bij mijn weten de duurste en beste Vin de Paille van Luxemburg. Nu hoeft duur en beste niet samen te gaan maar in dit geval breek ik daar toch een lans voor.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

John, om in de Guide te komen moet je je wel inschrijven en wijnen leveren. Dit is verder gratis.

Is bekend. Ze laten wel een mooie kans voorbij gaan.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Een aantal jaar geleden ben ik naar de oogstfeesten in Luxemburg geweest en heb er een flink deel van wat er in dat land geproduceerd wordt geproefd. Naast ontzettend veel troep vielen eigenlijk alleen de wijnen van Alice Hartmann en vooral Chateau Pauque (van Abi Duhr) positief op. De laatste deed overigens niet mee aan de oogstfeesten, maar daar ben ik thuis bij op bezoek geweest. Waarschijnlijk de meest no-nonsense wijnmaker die ik ken .
Misschien dat de wijnen in Luxemburg de laatste paar jaar een sprong in kwaliteit hebben gemaakt, maar ik denk dat ze vooral de marketing nu iets beter op de rit hebben .



1 keer gewijzigd. Laatste wijziging: 29/10/2018 12:41 door Sander.

De juridische stappen van wijngoeroe Ilja Gort tegen Tulpp Dutch Perfume zijn van de baan. De twee partijen hebben een verklaring getekend waarin zij geen bedreiging zijn voor elkaar. Het parfumbedrijf met de tulpennaam zou in de ogen van Gort ‘plagiaat’ hebben gepleegd.

Het heeft al genoeg aandacht opgeleverd. Het gezonde verstand neemt de overhand. Gelukkig maar.

[www.ad.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Heeft toch lang geduurd.
En wijn in een verstuiver, dan weet je toch dat je het niet moet drinken?

Groot verlies voor The Grand.

[www.telegraaf.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.



1 keer gewijzigd. Laatste wijziging: 12/09/2018 17:13 door JohnCopier.

Lotte Wolf stond het liefst met blote voeten in de wijn.

[www.nrc.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Gisterenavond een Nederlandse Riesling uit Thorn appellation BOB Maasvallei Limburg geproefd en gedronken uit het jaar 2014, Tussen de vele GG's geweldenaren uit Duitsland was dit een wijn om bij stil te staan. Wat een kanjer.

[www.missethoreca.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Tjonge, een paar dagen geleden een MW en nu weer een MV.

Van harte.

[proefschrift.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Allemaal prachtig natuurlijk maar is dit eigenlijk een officieel erkende opleiding?
Als ik de docenten zie is dat het bekende clubje.
Ik denk bij wijn opleidingen altijd “heb je ook hoog opgeleide cola experts?”

Zoiets is wel erg kort door de bocht. Cola te vergelijken met honderdduizenden of meer typen, druiven en jaargangen. Wellicht mis ik nog een paar ingangen. Cola? Dan hoef je toch alleen maar verstand van suiker te hebben!

En het antwoord is dat het een erkende opleiding is. Hoger dan MV in Nederland is er niet. Voor MW moet je naar Engeland

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Ik chargeer graag een beetje

Voor alle wijndocenten die in Nederland werkzaam zijn wordt op donderdag 27 september De Nationale Wijndocentendag gehouden.

[www.morethandrinks.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Alle zichzelf benoemde organisaties op één dag?
Of krijgen we 7 verschillende dagen?

Het is slechts een mening maar wel een die leeft.

Als straf kopen wij alleen nog maar rechtstreeks in het buitenland.

[www.telegraaf.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Ik koop al zelden wijn in Nederland. Hier in het grensgebied wordt dat een reden om nog vaker de grens over te gaan. Wie is hier de dupe van? De drankhandelaar. Gaat net zoals met de benzine. Ik ken niemand die nog benzine tankt in Nederland.

Ik ken er genoeg maar die wonen dan ook aan deze kant van het land.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.