Spanje

Als de wijn zo onnavolgbaar wordt als ooit het oogstrelende voetbal van hem dan staat ons nog e.e.a. te wachten. Het maakt mij nieuwsgierig.

[www.thedrinksbusiness.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Paar jaar geleden was de "gewone" reserva van deze Spanjool al een hit onder prikkers.
Kan me herinneren dat er hele Sligro s werden leeggekocht ><
Nu bij deze groothandel de gran reserva 2008, kost ietsje meer, maar voor 15 euro incl btw nu wel een zeer fraaie aanbieding!
Nu al hier in het glas, alleen de neus al, blijft maar gaan!!!
Kopen mensen, uw Hendrik

Pracht wijn. Helemaal mijn ding. Ik sluit mij aan bij jouw advies.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Geen pasje van deze grootgrutter

Gewoon gaan, en zeggen dat je eens wil kijken, dan krijg je een dagpas!
Anders kom je maar even naar Amersfoort, trek ik wat open

Dat is geen Friese stamboek koe, maar een toch wel heel prettige Priorat instapper (15.5% zucht dat weer wel)

uw Hendrik



1 keer gewijzigd. Laatste wijziging: 23/06/2016 09:54 door hendrik.

Deze?
Bijzonder "etiket"

Lady?

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

U bent in de war met Tena heer John ><

enne Robert, dat is em!
die T staat ook voor tank 41 alwaar dit gecompliceerde mengsel tot rijping komt.
Pittig spul hoor....

U is een kennert.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Tank 41 klinkt toch beter dan Tina 41
Krijg nu wel een beetje een Vat69 gevoel.

Deze wijn heb ik vorig jaar bij Appie aangekocht tijdens de wijnweken voor nog geen tientje. Bonuskaart en airmiles er af en de fles is zowat voor niets. De wijn is helaas al uit 2008 en de bevestiging dat dit snel gedronken moet worden krijg je bij het inschenken van het eerste glas. Al wat veroudering in de kleur en het heftige fruit is aan het afbouwen maar zeker nog aanwezig, de wijn is krachtig, vol, rijp en rond. Van de 14% alc. heb je geen last. De wijn is een blend van Carignan, Grenache en Syrah. In welke verhouding weet ik niet. Maar ik neem aan dat het aandeel gelijk aan de volgorde van de genoemde druiven is. De wijn heeft zes maanden houtrijping op Frans eiken gehad. Ik kom op internet trouwens ook een berichtje tegen dat de wijn bij de opvoeding ook een paar maanden Amerikaans eiken heeft gehad. Maar bij de fiche techniek kom ik dat niet tegen.

De wijn heeft een mooie kersen neus. Ook wat vanille maar beslist niet storend. Dat komt in de smaak weer terug. De wijn heeft ook wat minerale tonen. Wat ijzer. Dat ijzer doet mij ook denken aan bloedworst en rosbief. Kruidigheid in de vorm van espelette is er in voldoende mate. Dik sap, marmelade en jam. Lekkere wijn.

De wijn heeft een hele trits medailles gekregen waaronder in 2011 van Decanter. Maar je weet hoe dat gaat; "Alleen ingestuurde wijnen kunnen medailles krijgen". Zegt dus weinig.

Kom je die wijn tegen dan is mijn advies, kopen. Is de wijn uit 2008 dan is mijn advies, direct drinken en niet bewaren.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.



1 keer gewijzigd. Laatste wijziging: 12/06/2016 11:47 door JohnCopier.

Dat espelette moest ik toch echt even opzoeken.
Zelfs mijn spellingscontrole kende het niet.
Nu ik het weet, pepers, is het me wel meteen duidelijk!

Basque France. Lijkt meer op paprika maar is toch echt een peper. Van mild tot heftig.

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Van dit bericht.

[www.missethoreca.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Blauwe wijn?
Het moet niet gekker worden zou ik bijna roepen.....
Maar wie weet?

Vandaag iemand gesproken die deze blauwe wijn al gedronken had.
Op zich niets mis mee maar het blijft vreemd.
En ze vond het bij eten niet geschikt, het "past" niet.

Was gisteren even bezig in mijn keldertje, en zag de toch wel behoorlijke hoeveelheden Clos Mogador van diverse jaargangen.
Mijn eerste greep was een 2006.
Of je drinkt dit tuig zeer jong, of wacht minimaal 10 jaar ><
Nu in het glas: de kleur doet een jongere wijn vermoeden, in de neus alles wat Priorat voor mij zo aantrekkelijk maakt.
In de mond een krachtige wijn waar het nog gering aanwezige zoetje uitgeschakeld wordt door tal van andere smaken.
( bittertje, leer donker bosfruit, etc. ) De afdronk doet mij onmiddellijk weer naar de karaf grijpen.... Geweldig!
Nu 97H.P. over een uurtje 98?

Klinkt goed!

2006, ai mooie herinerringen aan de Clos Mogador pb proeverij! Helaas zijn mijn flesjes 2006 al lang op

2006 klinkt nog zo jong?
Is toch al 10 jaar oud!

Ger_ Schreef:
-------------------------------------------------------
> 2006, ai mooie herinerringen aan de Clos Mogador
> pb proeverij! Helaas zijn mijn flesjes 2006 al
> lang op

Dat waren nog eens tijden Ger!
Alle jaargangen ooit, en de volgende ochtend die Priorat kabouter aan mijn ontbijttafel..><

blij om te lezen dat je nog steeds aan de Spaanse meuk zit

He Jeroen, leuk wat van je te vernemen.
Ben je al van je zoete F*&%$#@ zooi af? ><

hahaha drink nu af en toe wel wat anders haha al ben ik nu in mijn cahorsperiode Echte Malbec

Beterschap gewenst ><
Bij kruispunt Hoevelaken gewoon even de afslag nemen, maak ik wat echt lekkers open!

Een internetwinkel in Spaanse wijnen biedt de Clos Cypres 2013 uit Priorat aan voor 29 euro en met kortingscode nog 10% goedkoper.
Lijkt mij een koopje maar heeft een forumlid deze wijn al geproefd?

Van Costers?
Linkje graag, is idd niet duur.
2010 was heel mooi

Weet niet of dat mag: [www.spanjewijnland.nl]
En de kortingscode is: costers
Ik ga nu ook 6 flesjes bestellen.