Bordeaux

Alle bezoeken van de afgelopen jaren...hoe mooi en bijzonder ook....verbleken bij ons bezoek vanmiddag aan La Mission Haut Brion / Haut Brion....wat een ontvangst....wat een wijnen....zowel wit als rood....met een potentiële 100 punter....

De wijnen van St Julien presteerden geweldig! 2014 heeft mooie wijnen voortgebracht en is geweldig geslaagd in St Julien....

Nu wat eten in logies de la cadens in st. Emilion...

Hasta luego
John

iedere steak onder 500 gram is carpaccio
iedere kreeft onder 1000 gram is een rivierkreeftje

John,

Wat is je top 3 St.Julien 2014?

groet
Stef

Top 3

Leoville Barton 95-96/100
Leoville poyferre 94-96/100
Gruaud Larose 94-96/100

Erg koopwaardig: Gloria 93-94/100

Net zoals Cantemerle trouwens 93-94/100

Hasta luego
John die snel gaat slapen......morgen privé bezoeken bij Mouton, Cos, Palmer en Montrose

iedere steak onder 500 gram is carpaccio
iedere kreeft onder 1000 gram is een rivierkreeftje

John bedankt!

Fijne informatie!

Het zit er op...
Zometeen nog lekker lui tafelen op Valandraud.
Morgenvroeg weer terug.
Wederom een fantastische belevenis, met o.a. een flink aantal private bezoeken.

Geen idee of er interesse voor is, maar de 15 mooiste Bordeaux 2014 die ik proefde waren:

Haut Brion Blanc 97-100
Montrose 95-98
LMHB Blanc 95-98
Haut Brion 94-97
Le Pin 94-97
Le Dome 94-97
Mouton R 94-96
VCC 94-96
Pontet Canet 94-96
Yquem 94-96
Cos d'Estournel 94-96
LMHB 93-96
Pichon Baron 93-96
Palmer 93-96
Leoville Barton 93-96

Van het enorme contingent middenklassers en voordelige keuzes bevielen mij deze 15 het best:
Les Asteries 92-95
Canon la Gaffeliere 92-95
Lagrange 92-94
Gloria 92-94
Tronquoy Lalande 92-94
Grand Puy Lacoste 91-94
Gazin 91-94
Clerc Milon 91-94
Cos Labory 91-93
Lafon Rochet 91-93
Meyney 91-93
Du Tertre 91-93
Malescot St. Exupery 91-93
Cantemerle 90-93
Poujeaux 90-92

Groet, Jeroen

Dank Jeroen, iemand moet het doen! ><

Hendrik

Thanks Jeroen !! I just unsubscribe Parker


Met Smakelijke Groet Dick

Wat een geweldige week was het!


Geweldige wijnen geproefd en tijdens het avondprogramma gedronken.

Mooie gesprekken gevoerd met Jean-Luc Thunevin, Peter Sisseck, Alfred Tesseron, Jacques Thienpont en andere grootheden.

Nog even gesproken met Neal Martin over onze volgende LMHB privé tasting met hem.

Mooie lunches en diners genoten.

Valandraud is inmiddels ons "huis" geworden en dat voelt geweldig.


Mijn bevindingen mbt het jaar 2014 in Bordeaux:

- In het algemeen is het een mooi klassiek jaar waarvan de kwaliteit bovengemiddeld is. Ik plaats het net boven 2008.

- Linkeroever is over de hele linie beter gelukt dan rechteroever maar de betere van de rechteroever doen niet onder voor de betere van de linkeroever.

- De beste appelatie is St. Julien. Daar proefden wij niet 1 misser. Hulde!

- In St. Emilion zijn de grootste schommelingen te vinden....van serieus onrijp en groen tot prachtwijnen.

- Ook in het "goedkope" segment zijn veel mooie geslaagde wijnen te vinden.


Mijn top 25 hoogst gescoorde wijnen:

Le Pin 98-100/100
Haut Brion Blanc 97-100/100
Montrose 98-99/100 (een must buy)
Haut brion 97-99/100
La Mission Haut brion 96-98/100
Le Dome 96-98/100
Angelus 96-98/100
La Mission Haut brion Blanc 96-98/100
Cheval Blanc 95-98/100
Mouton Rothschild 96-97/100
Pontet Canet 95-97/100
L'evangile 95-97/100
Peby Faugeres 95-97/100
Cos D'estournel 94-96+/100
Leoville Barton 95-96/100
Vieux Chateau Mazerat 94-96/100
Vieux Chateau Certan 94-96/100
Leoville Poyferre 94-96/100
Gruaud Larose 94-96/100
Chateau L'if 93-96/100
Palmer 93-95+/100
Pichon Baron 93-95/100
Lynch Bages 93-95/100
Qvintvs 92-95/100
Giscours 92-95/100

Graag vermeld ik ook nog even de kwaliteit van Aalto 2014 en vooral Aalto PS 2014. Die flirt namelijk met perfectie voor de liefhebbers van dit soort wijn (98-99/100)
Ook de wijnen van Trinoro waren (wederom) van uitermate hoog niveau.

Terugkijkend op de week kan ik alleen maar concluderen dat we lucky wine bastards zijn!

Op naar volgend jaar.....


Nou vooruit...nog even de 2 meest koopwaardige wijnen van 2014: Chateau Teyssier 90-93/100 (ze willen deze wijn lanceren net onder 10 euro aan de handel) en Mathilde van La Fleur Morange 91-92/100 (ook voor circa 10 euro handelsprijs) Reken dan op 18 euro consumentenprijs.

Hasta Luego
John

iedere steak onder 500 gram is carpaccio
iedere kreeft onder 1000 gram is een rivierkreeftje

Lucky bastards is wel de understatement van de dag. Haha.
Mooi om te lezen en het moet idd een fenomenale week geweest zijn.

Groeten,
Jan

Thanks John!!!!!

[www.winemag.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Dit geeft een aardig inkijkje.

[www.christianseely.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

[www.winemag.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.

Wanneer start die voorverkoop eigenlijk. Is dat nu later dan andere jaren?

meestal rond mei/juni

Hasta luego
John

iedere steak onder 500 gram is carpaccio
iedere kreeft onder 1000 gram is een rivierkreeftje

Een mooi commentaar van Simon Staples op de zenuwachtigheid rondom de prijzen van voorverkoop in Bordeaux.

What I suggest is that we simply ignore the 15 or so chateaux that stubbornly refuse to lower prices, and concentrate on the smart ones who do.’ And he followed this with, ‘What I don’t understand is why these other chateaux, many of whom are quality classified growths, don’t make more of a noise about it. Why don’t they get angrier with the chateaux who price so highly that the whole of the region is written off?

Heel veel wijnliefhebbers schrijven inderdaad niet meer in op de voorverkoop, doen niet mee aan de gekte. Daar zijn ook de domeinen met een verstandig prijsbeleid de dupe van.

Beste Prikers,

Van de week een prachtige proeverij gehad met wijnen van Brumont.
Dat wil ik graag in de kelder hebben :-)
Weet iemand of de Montus 2012 al te koop is? of ergens voorverkoop?

Gr, Berry

2013 is nu in de voorverkoop, dus 2012 zal al wel te krijgen zijn. Neem eens contact op met Henri Bloem, die kunnen je wel verder helpen.

Hoi Sander,

Zelfs Bloem wist niet hoe het er voor stond met de 2012......kreeg een vrij vaag antwoord.........
Met wat google zie ik het ook niet....

Gr, Berry

Vorig jaar daar op bezoek geweest en kennis gemaakt met dhr brumont en zijn beeldschone dochter (bleek zijn vrouw te zijn><)
Bloem is idd het adres in N.L.
Geduld is bij deze wijn sowieso een pre!

Hendrik

Voor de liefhebber hier zijn scores:

Petrus 99
Chateau Margaux 99
Lafite-Rothschild 98
Haut Brion 98+
Cheval Blanc 98+
Latour 98
La Mission Haut Brion 98
La Conseillante 97
Grand-Puy-Lacoste 97
Pavie 97+
Mouton-Rothschild 97
Palmer 96
Montrose 96
Cos d'Estournel 96
Canon 96
Trotanoy 96
Angelus 95
Ausone 95
Haut Bailly 95
Leoville-Poyferre 95
Leoville-Las Cases 95+
Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 95
Le Pin 95
Leoville-Barton 95
Domaine de Chevalier 95
Pontet-Canet 95
Smith-Haut-Lafitte 94
Lynch Bages 94
Lagrange 94
Malescot-St-Exupery 94
Clos l'Eglise 94
Pichon-Longueville Baron 94
Canon la Gaffeliere 93
Clos Fourtet 93
Calon Segur 93+
Langoa Barton 93+
Giscours 93
Les Forts de Latour 93
Clerc Milon 93
Clos du Marquis 93
Branaire-Ducru 92
Malartic-Lagraviere 92
Clinet 92
La Lagune 92
Poujeaux 92
Gloria 92
Bellevue Mondotte 92?
Barde-Haut 91
Beychevelle 91
Gruaud Larose 91
Pavie-Decesse 91
Les Ormes de Pez 91+
Duhart-Milon-Rothschild 91
Magdelaine 91
Nenin 90
Lascombes 90
La Providence 90
Le Petit Mouton 90
Haut Batailley 90
Gazin 90
Potensac 90
D'Armailhac 90
Talbot 90
Du Tertre 89?
Figeac 88
Belgrave 88
Les Pagodes de Cos 87

Met Smakelijke Groet Dick

gaan daar nog prikkers naar toe?

Hendrik

Blijf het een eer vinden om hiervoor uitgenodigd te worden
Bewaar goede herinneringen aan dezelfde bijeenkomst in 2014 over de jaargang 2011
Wat aardig dat er ook mensen uitgenodigd worden die bijna altijd negatief doen over Franse wijnen

Dag Sjaak. leuk dat je dit bord gevonden hebt! 4 Postings op een dag.... ga zo voort!

Hendrik

p.s. wijs mij een negatieve posting van mijn hand m.b.t. F%$#@ wijn,(anders dan Champoepel) ><

Sjaak, dan schudden we elkaar daar de hand. Ik kijk ernaar uit.

Salut!

De harde prikkers kern was aanwezig hoor!
In tempo zo n 70 bordoots tot mij laten komen. Dat viel niet mee. Knetter hard spul, op een enkele uitzondering na, danwel een bos hout voor de deur waar je op Spitsbergen de winter mee door kan komen. Tot 2 maal toe de rest van het overvloedige proevers volk kunnen behoeden voor kurk.>< (en een fles was al voor de helft leeg??)
Parker had het weer behoorlijk bij het rechte eind.

yust my 2 cents

Hendrik

Ik las toch ergens anders dat Bordeaux 2012 "ons" in de toekomst veel plezier gaat geven.

12 Februari 2015
Proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux

Heb deze proeverij in de loop der jaren heel wat keren meegemaakt.
Geweldig om via de top van de Bordeauxwijnen een indruk van een wijnjaar te krijgen
De laatste drie keren heb ik de jaargangen 2009, 2011 en onlangs de 2012 geproefd.
2009 was in Brussel. De ene wijn was nog mooier en rijker dan de andere.
Geweldig.
2011 vond ik ongelijkmatig, vond de wijnen niet zo harmonisch en hier en daar een beetje dun.
2012 was al helemaal kapot geschreven voordat ik aan de proeverij begon waren mijn verwachtingen niet al te hoog gespannen.
Proef telkens via een vast stramien
Eerst mijn lievelings AC’s De Graves en de Pomerol.Die wijnen proef ik eigenlijk allemaal
Daarna Saint Emilion en Médoc. Daar heb ik thuis een voorselectie van gemaakt
En als toetje natuurlijk Sauternes
Was er de volle drie uur en kwam tijd te kort.
Algemene indruk 2012.
Een aangenaam licht jaar, dat zich snel zal ontwikkelen. De tannines waren in de meeste gevallen al behoorlijk geïntegreerd.
Het fruit overheerste. Het hout was verstandig gebruikt.
Over het algemeen een harmonisch jaar waar nu al veel plezier aan te beleven valt.
Bij de Graves ben ik iedere keer weer verrast door Chante Grive waarschijnlijk de meest betaalbare wijn van allemaal.
Domaine de Chevalier , Haut Bailly, Fieuzal, Smith Haut Lafitte, Lamartic La Gravière, Latour Martillac blijven een feest om te proeven.
Alle Chateaux hadden wit en rood.
De meest verrassende rode Graves vond ik de Les Carmes Haut-Brion. Een ode aan de Cabernet Franc 55 %
Bij de Pomerol was de Chateau Clinet de onbetwiste winnaar.
Chateau La Conseillante valt me ondanks zijn beroemdheid eigenlijk ieder jaar tegen
In de Médoc heb ik veel plezier beleefd aan Marquis de Therme uit Margaux.
In Saint Julien was ik het meest onder de indruk van de Branaire Ducru en vielen me de drie Leovilles wat tegen
net als Talbot en Gruaud Larose.
Bij de Sauternes proefde ik een wat dunne Doisy Daënne en daarnaast een rijke Doisy Védrines
Het was hard werken
Een prachtige Bordeaux middag

Sjaak Kaptein

Mooi verslag Sjaak