Welkom!
» Log in
» Registreer een nieuw account
Laat alle berichten van een gebruiker zien
Re: het is zo ver.... - 8 jaren geleden
Bedankt voor het delen, John! Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: het is zo ver.... - 8 jaren geleden
Jemig John, ik krijg heimwee naar Toscane. Zoiets als dit? Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: bomen en bos? - 8 jaren geleden
Helemaal mee eens Chris. Totale puntontwaarding! Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: PX sherry met "kurk" - 8 jaren geleden
Wat had je dan verwacht Hendrik, een schroefdop?door Peter - Wijn-prikbord
Re: nieuw domein van Le Pin - 8 jaren geleden
De bedoeling is dat je ze in die kast legt hoor! Oh, ruimtegebrek zeker?door Peter - Wijn-prikbord
Re: jaarlijkse trip naar Bordeaux.....
- 7 jaren geleden
Mooi John, keep it coming!!!door Peter - Wijn-prikbord
Re: jaarlijkse trip naar Bordeaux..... - 8 jaren geleden
Whow... en euh, WHOW...door Peter - Wijn-prikbord
Re: Priorat 2012/2013 tasted by Luis Gutiérrez WA - 7 jaren geleden
Goede tip Hendrik. Ik kan me nog een wel een proeverijtje herinneren waar de nodige Clos Mogadoortjes opengingen onder toeziend oog van Rene Barbier... Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: Priorat 2012/2013 tasted by Luis Gutiérrez WA - 7 jaren geleden
Dank je Dick. Staat bij de favouriten. Wat zijn volgens jou de best buys en de must haves? Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: Buikspek - 7 jaren geleden
Thanks! Verschillende recepten varieren van 2 uur op 85 tot drie uur op 160 graden. Wordt langzaam garen dan en kerntemperatuur bijhouden. Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: Buikspek - 7 jaren geleden
en bij voorkeur een d'Yquemmetje zeker, Hendrik...door Peter - Wijn-prikbord
Re: Buikspek - 7 jaren geleden
Thanks Sander! Ik meende me echter te herinneren ook nog eens een recept te hebben gekezen. Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Buikspek - 7 jaren geleden
Ik heb een mooi stuk buikspek van het Livar varkentje liggen. Nu meen ik me te herinneren dat John Copier op het oude prikbord een keer een bereidingswijze heeft beschreven waarvan bij het lezen alleen al het water me in de mond liep! John, help me... hoe ga ik dit aanpakken? En natuurlijk... wat drinken we hierbij!!! Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: oude bekende.... Baltasar Gracian v.v. - 7 jaren geleden
Hahaha, wie heeft die wijn destijds niet in zijn kasje gehad... Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: Clos Erasmus 2005 - 7 jaren geleden
Hij is inderdaad in de aanbieding bij Silke, dus sla je slag!!! Peterdoor Peter - Wijn-prikbord
Re: Vinivega - 7 jaren geleden
Volgens mij zit het zo... Wijn is inderdaad een beschermde naam. Wijn moet van druiven gemaakt worden. Vruchtenwijn mag bijvoorbeeld weer wel, dus groentewijn of paprikawijn zal denk ik geen probleem zijn. Peterdoor Peter - Wijn-prikbord