Laat alle berichten van een gebruiker zien
Pagina 1 van 2
Pagina's: 12
Resultaten 1 - 30 van 36
12 Februari 2015
Proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux
Heb deze proeverij in de loop der jaren heel wat keren meegemaakt.
Geweldig om via de top van de Bordeauxwijnen een indruk van een wijnjaar te krijgen
De laatste drie keren heb ik de jaargangen 2009, 2011 en onlangs de 2012 geproefd.
2009 was in Brussel. De ene wijn was nog mooier en rijker dan de andere.
Geweldig.
2011 vond i
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Blijf het een eer vinden om hiervoor uitgenodigd te worden
Bewaar goede herinneringen aan dezelfde bijeenkomst in 2014 over de jaargang 2011
Wat aardig dat er ook mensen uitgenodigd worden die bijna altijd negatief doen over Franse wijnen
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Behalve de bovenstaande top Champagnes zijn eigenlijk alle Champagnes van Pol Roger van buitengewonde kwaliteit
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Jammer dat ik er niets over gelezen heb.
Sjaak
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Behalve Cour-Cheverny met zijn curieuze Romorantin zijn de wijnen met de AC Cheverny ook boeiend om kennis mee te maken
Cheverny is ook betrekkelijk klein. Het hele gebied is amper 500 ha groot.
Cheverny wijngaarden liggen nogal verspreid
20 jaar geleden had Cheverny een VDQS status en zijn daarna gepromoveerd naar de AC status
Als VDQS wijn werden er vooral wijnen gemaakt die uit ´¢eén druiv
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Vergissing. De laatste Loire moet lente zijn.
Van radijs krijg ik altijd wakkere gevoelens.
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Prikwijnen Cava, Crémant, Champagne
Alle wijnen uit de Loire doen me altijd aan de Loire denken
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Champagne en Magnum van Bruno Paillard. Was rijk en feestelijk om het nieuwe jaar mee in te gaan
Blijf magnums bij feestelijke gelegenheden heel speciaal vinden.
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
In de Rhône worden prachtige wijnen gemaakt. Van Noord naar Zuid. Alle wijnen zijn vol zonnige kracht. Er is helaas ook veel middelmaat. Voor de goede wijnen moet je in de Rhône wat beter zoeken dan bij voorbeeld in de Bourgogne. Die hebben toch wat meer verfijning.
Vertelde eens aan een top producent in Morgon dat ik naar een proeverij in de Côte Rotie ging.
Enigszins jaloers zei hij"vous
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Nénin is een Pomerol die boven de middelmaat uitkomt.
Let bij een eventuele aanschaf wel op de jaren.
2011 t/m 2014 waren geen sterke jaren
2011 was zwak
2013 nooit kopen
2012 aardig
2014 was de beste van de vier maar zeker niet indrukwekkend
Mijn advies niet kopen.
Voor dit geld is er veel ander lekkers te koop
Ook in Spanje
Het doet me plezier dat je gezondheid deze vakantie toelaat
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Clinet is prachtig. Maar zou voor tweede wijnen nooit dit geld uitgeven
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Drink en geniet al heel lang van wijn.
Heb me nog nooit afgevraagd of ik een mannenwijn aan het drinken was.
Hou van verfijning in wijnen
Bij de geregeld wat ranzige tekstjes van Geen Stijl, heb ik altijd wel de indruk dat mannen tekstjes zijn
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Deze plaat wordt al meer dan 10 jaar door jou gedraaid.
Een wijnliefhebber moet verder in het leven
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Heb de laatste drie jaar het Champagnegebied regelmatig bezocht.
Heb veel Champagnes geproefd en Récoltants Manipulants gesproken
Wijnboeren die Champagne maken van druiven uit hun eigen wijngaarden
Opvallend hoe serieus en gewetensvol er door die producenten gewerkt wordt
Steeds zuiverder, steeds meer ;aandacht voor terroir, steeds minder dosage, steeds mooiere cuvées
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Bij de vele grands crus uit Saint Emilion gaat het ongeveer op dezelfde manier
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Als ik het lijstje zie is er niet of nauwelijks wat veranderd. Niemand wil een stapje terug doen. Door de trage afhandeling van de vele mensen en instanties die hierover gaan is dat gemakkelijk mogelijk
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Chapeau voor mijnheer van Lissum.
Kan me voorstellen dat doorgaan met Gault & Milou na de koerswijziging minder urgent is voor Jan van Lissum
Wat heeft die man geweldig veel werk voor de Nederlandse wijnwereld gedaan
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Bedankt voor het juiste jaartal.
Dit door jou georganiseerde yquem proeverij was van mondiaal niveau
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Op de historische Yquem proeverij in Zwolle.
Was er een Yquem uit 1928 of 1929?
Weet ik niet precies meer.
Vond het mogen proeven van deze Yquem sensationeel
Je proeft met kloppend hart
Geweldig. Wat een fontein met over elkaar buitelende indrukken.
De ouderdom was een beetje te proeven en nog iets beter te zien.
Maar wat een voorrecht om dit te proeven en drinken
Zo’n wijn die je je le
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
De oudste wijn die me spontaan te binnen schiet is de Anjou blanc 1945 van Moulin Touchais
Wat een feest, wat een concentratie, heerlijk Chenin blanc fruit. Eee magische mooi wijnwonder.
De Chenin blanc blijft een bijzondere wijndruif, met grote ontwikkelingsmogelijkheden
1945 Was één van de beste wijnjaren uit de vorige eeuw.
En terecht. De wijn was ondanks zijn leeftijd nog springlevend
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Volgens mij is er wel midden in de wijngaarden van Hermitage een kapel voor mensen met grootse geestelijke gedachten.
Een testbank voor blote knieën van alle leeftijden
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Hermitage Wit en rood. Prachtige wijnen. Wijnen waar je naar toe kan leven, Heerlijk
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
De pinotage van de Lidl lijkt me een troostprijzen wijn.
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Bernard Magrez is een bijzondere wijnpersoonlijkheid.
Heb in Amsterdam zijn Pape Clement wit en rood 2015 mogen proeven.
De rode wat top.
De witte was adembenemend goed. Een wijn die ik me altijd zal herinneren
Een man die één en al rust uitstraalt ;
Maar die in zijn leven een groot aantal prachtige Bordeaux aankopen gedaan heeft
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Heb deze wijnen verschillende keren mogen proevem. Heel goed maar maakte geen "wow" indruk op mij. Heb toch het idee dat deze wijn iets overschat iis.
Aan de Loire is heel veel verrassend goeds te vinden
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Bijna nooit ben ik boeiende Pinot Noir tegen gekomen in het Zuidelijk gedeelte van de Bourgogne. De grond is minder geschikt
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Was er ook lang geleden
Vond Jerez ook wat saai
De omgeving met de kenmerkende krijtwitte Albarizo gronden vond ik mooi
Sherry is een niet te imiteren erg onderschatte drank
De onversterkte Montilla wijnen die meer Noordelijk gemaakt worden zijn minstens zo boeiend als Sherry
Voor de rest is het altijd heerlijk om deel te nemen aan het Spaanse leven
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Rinart. Prachtig Champagnehuis met indrukwekkende Champagnes
door
sjaak
-
Wijn-prikbord
Pagina 1 van 2
Pagina's: 12