Laat alle berichten van een gebruiker zien
Resultaten 5521 - 5550 van 7362
Geruststellende woorden. We zullen zien.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Niet wanhopen. Een mooie zomer zonder rosé blijft een mooie zomer.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Heel zorgelijk. Ik zou maar vast wat inslaan!
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Hogere marketing van de Wijnbeurs.
Je moet maar durven. En dat doen ze bij de Wijnbeurs. Al veertig jaar verkopen ze daar wijn, bij voorkeur aan ‘leden’.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Op het eerste gezicht zeg ik, handig.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Zout is fout. Niet zo letterlijk maar dan toch. Maar enkele korrels zout bij chocolade en caramel is een orgasme.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Boven tafel: Culinair historica Charlotte Kleyn en culinair journalist Mara Grimm proberen de geschiedenis en trends van eten boven tafel te krijgen.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Hier ben ik toch wel even stil van.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Heel mooi inkijkje.
Kijk onder "menu" en klik "food" aan. (De rest mag ook).
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Een flink aantal prikkers hebben slechte herinneringen aan de La La's.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
In de winkel staat de Fontanafredda 2013.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde staat met jaartal 2010 in de folder. Iemand heeft niet opgelet want het weghalen in de folder is standaard. Ik heb dat een uurtje geleden nog bij mij in het dorp bij AH geverifieerd. Voor de Guigal Condrieu is het raden naar het jaar. Dat geldt voor de Penfolds trouwens ook. De Barolo Fontanafredda is trouwens 2013. Zwak als ik ben kon ik die niet laten staan.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Guill, eenmaal punten toegekend dan krijgt de wijn jaar over jaar een beoordeling die een puntje meer of minder kan zijn. Wat doen leveranciers? Wijnen uit eerdere jaartallen krijgen een verwijzing naar de punten toegekend aan het recentste jaar. Die wijn uit een eerder jaar is nooit tegen het licht gehouden. Je hebt dus gelijk. Overigens denk ik niet dat er in de jaar over jaar kwalificatie gro
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Ik heb wel eens navraag gedaan. AH kan het jaartal niet garanderen dus wordt ook in de folder het jaartal weggehaald. Die Ch9dP is als naam wel leuk maar eigenlijk veel te iel, vandaar dat ik die niet heb genoemd. Die Guigalletjes zijn beslist de moeite waard. Robèrt heeft al verschillende keren iets daarover geschreven.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Momenteel in de folder een aantal wijnen met een zeer goede p/k.
Barolo fontanafredda,
Neill Ellis Groene Kloof Shiraz,
Cordier Pouilly Fuisse, en
voor de liefhebbers een Beaujolais van Georges Duboeuf Moulin-a-Vent.
Veel goedkoper vind je dit niet.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Voor deze wijnen hoef je geen extra hypotheek te nemen.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Maar wanneer de stok/druif nergens meer te vinden is, hoe wordt dit dan gerealiseerd?
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Ik mag dan wel van de wijn zijn, maar een tegen een "abdij" zeg ik geen nee. Hollen!!!
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Ik hoop dat de wisseling van de wacht goed uitpakt.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Het lijkt er op dat de wijnboeren het ook niet meer weten.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Aardig inkijkje wat mogelijk is. Er zal nog wel meer zijn maar dat is (nog) onbekend. Tot de hebberigheid toeslaat en dan voegen we weer wat aan het lijstje toe.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Het gebruik van netten is haast gemeengoed. Niemand kijkt er vreemd van op. Verandering van microklimaat is wel een punt. Maar of wij een smaak verandering over jaren kunnen proeven is iets anders. Die verandering in microklimaat gaat ook niet van de ene dag op de andere.
Investeringen in glas zijn kostbaar. Hier in het Westland hielden wij het ook niet voor mogelijk dat er tuinders zouden ko
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Mondiaal wordt er niet stilgezeten.
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord
Zeg nooit nooit. Ondertussen hebben wij aardbeien, kersen, rode bessen, bramen, pruimen, perziken, citroenen, sinaasappelen, appelen, peren, asperges en waarschijnlijk nog wat meer naar de kas gehaald. En wat te denken van de bloemen? Voor een jaar of veertig ondenkbaar. Nu ben je gek wanneer je niet onder glas teelt.
De moeilijkheid zit in de meerjarigheid van de plant. telen zoals bij citro
door
JohnCopier
-
Wijn-prikbord