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Beaujolais

Gepost door JohnCopier 
Moulin-à-Vent association launches
12 May 2021 19:05
Moulin-à-Vent association launches

Thirteen domains from Moulin-à-Vent, one of the 10 Beaujolais crus, have joined forces to create an association to promote the appellation.


[harpers.co.uk]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
Beaujolais mon amour
31 May 2021 19:31
Beaujolais mon amour

Comment dire ? Autant être simple et direct : j’aime beaucoup le beaujolais. Oh, pas tous les vins de cette région, bien entendu : c’est comme partout, il y a des bons et des moins bons, voire des carrément mauvais. Une appellation, quelle qu’elle soit, n’a jamais constitué une garantie de la qualité, car, en plus de l’épineuse question de la préférence individuelle, il reste, avant tout, le travail de l’homme dans le vignoble et dans le chai et cela, aucune règle ne peut le maîtriser.


[les5duvin.wordpress.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
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