Welkom! » Log in » Registreer een nieuw account

Food & wine en restaurants

Gepost door JohnCopier 
De MICHELIN Gids Nederland 2020 bekroont ongedwongen gastronomie met acht nieuwe sterren
13 January 2020 16:59
De MICHELIN Gids Nederland 2020 bekroont ongedwongen gastronomie met acht nieuwe sterren

Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN Gids Nederland bekend. De acht restaurants die een ster krijgen, bewijzen nogmaals dat gastronomie en schappelijke prijzen hand in hand kunnen gaan. Opvallend is dat maar liefst drie voormalige Bib Gourmand restaurants worden bekroond met een ster.


Hoe dan ook, Michelin blijft met afstand de No1 gids.

[www.horecavizier.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
French chef Alain Ducasse declares war on dry January
15 January 2020 19:01
French chef Alain Ducasse declares war on dry January

Star chef says he is ‘obsessed with selling wine’ and wants to diners to drink more, not less


[www.theguardian.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
Truffel liefde onderzoekt het mysterie van een kostbare culinaire zwam ★★★☆☆
29 January 2020 18:59
Truffel liefde onderzoekt het mysterie van een kostbare culinaire zwam ★★★☆☆

De documentaire is heerlijk romantisch, maar heeft oog voor de schaduwkanten van de truffelindustrie.


[www.volkskrant.nl]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
The Email You Don't Want to Get
10 February 2020 19:04
The Email You Don't Want to Get

I have a role that puts me in contact with winery owners, analysts, entrepreneurs and occasionally even people with checkmarks next to their Twitter accounts. They run the gamut. I get a couple hundred emails a day - most of them junk but more than enough to have me working 12 hour days to keep up. People are always asking my opinion, and on occasion, they want to give me their opinion.


Dit is ernstig maar ik herken het niet.

[svbwine.blogspot.com]

John

Life is always better when I wine.

Koken is meer dan een recept.
Sorry, alleen geregistreerde gebruikers mogen berichten plaatsen in dit forum.

Klik hier om in te loggen